Hanönü ilçesinin ormanlık alanlarında yetişen tavuk ayağı mantarının kilogramı 8 liradan alıcı buluyor.
İlçeye 15 kilometre mesafede bulunan Yeniköy köyü Çayırcık Mahallesi’nde ikamet eden Bayram Kayacan ormanlık alanlardan topladığı tavuk ayağı mantarını satarak aile bütçesine katkı sağladığını söyledi.
Kayacan, hayvancılık yaptığını, hayvanları otlatırken de ormanlık alanlarda yetişen mantarları topladığını belirtti.
Tavuk ayağı mantarının çok lezzetli olduğunu kaydeden Kayacan, “Kilogramını 8 liradan satıyoruz. Bu mantar çeşitli et yemeklerine ve makarnalara çok yakışır. Mevsimi geldiğinde meşe ve çam ormanlarından toplanır.” dedi.
Hanönü – Hasan Yılmaz (AA)
Bir yanıt bırakın